« 鹿児島へドライブ(2) | トップページ | 引越し »

2002年5月13日 (月)

アップルパイ

Pie1

今日は平日だというのに妻が食後にアップルパイを作り始めた。普通は夕食の支度をするのに精一杯のはずなんだが・・

中学生の次男は「へぇ、お母さん、パイなんて作れるって知らなかった」と驚いているようだったが、顔はにこにこしている。お母さんの手作りパイがよほど嬉しかったに違いない。その気持ちがそのまま顔に出ていた。

Pie2

それもそうだ。手作りパイを作るなんて何年ぶりのことか。新婚時代に作ってくれた記憶はあるが、次男が物心ついてからはなかっただろう。

Pie4 手作りといってもほとんど手抜きである。林檎を切って煮詰め、パイ生地は市販品。棒で延ばし切込みを入れ、アルミカップでオーブントースターで焼くだけのことではある。しかし、手作り。家族の気持ちは和んだ。格別に美味かった。

Pie6

|

« 鹿児島へドライブ(2) | トップページ | 引越し »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/7499/854493

この記事へのトラックバック一覧です: アップルパイ:

« 鹿児島へドライブ(2) | トップページ | 引越し »