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2003年8月 4日 (月)

玄米

久々に玄米食をした。昨日、米の専門店で買った。5kgで2100円。精米すると1割が糠として減少する。結果的に割高になり栄養も減る。

炊き上がった玄米ご飯、う~ん、この懐かしい歯ごたえと臭い(笑)。
ただ、白米もまだ残っているので交互になるかも。

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