たまねぎ料理

先日、TV番組の「たけしの・・・（よく覚えていません）」を見ていたら、たまねぎとにんにくを使って胃を健康にする料理が紹介されていました。

作り方が簡単で美味しそうだったので作ってみることにしました。

材料は、鶏モモ肉、たまねぎ、にんにく、小麦粉、塩、醤油、酒、粗挽き胡椒、オリーブオイルなど。

色付けに緑の小ネギをまぶすらしいのですが、面倒だったので省略です。

味は薄味で、甘くてまあまあのできでした。

水は加えていません。たまねぎから出た水分だけです。